Nététou - Soumbala

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Nététou, Soumbala, Dadawa, Iru en grain ou en poudre

Poids : 100g

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  • Grain
  • Moulu

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Le nététou en wolof (Sénégal) ou soumbala en bambara (Mali, Guinée), dadawa ou iru (Nigéria, Niger) est une épice consommée en Afrique de l'ouest. Elle est fabriquée à partir des graines du néré, arbre qui pousse dans les régions sahéliennes.

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