Friandise au chocolat & bananes séchées

  • Friandise au chocolat & bananes séchées

Ingrédients :

- Bananes séchées : 150g
- Chocolat dessert 100g
- Beurre :15g

1 - Couper les bananes séchées en morceaux de 1cm de longueur

2 - Râper le chocolat et le faire fondre à feu très doux dans une casserole

3 - Rajouter le beurre: le chocolat doit être juste fondu mais pas trop chaud (32°- 35° max).

4 - Mélanger pour obtenir une pâte lisse et brillante.

5 - Plonger les morceaux de bananes séchées dans le chocolat avec un pique

6 - Déposer sur une plaque de silicone ou sur un papier d'aluminium et laisser refroidir avant de les décoller

Il ne reste plus qu'à déguster!

Bon appétit!

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